自五十年代开始，不少玉器商人自然地聚集于广东道 (由佐敦道至西贡街一段) 摆卖玉器，当年除玉器商铺外，还有许多摆于商铺门前行人路上之玉器摊档，凝聚到成行成市。玉器商当时为方便原因，将玉石加工工场亦设于附近大厦内，因此形成了一个玉石原料、玉器批发中心。直至九十年代末前，广东道之玉石原材料和玉器制成品供应量占全世界百份之八十以上。

【香港玉器商会】于1974年由一批热心的玉器商人组织成立，为了彼此互相协助、团结业界力量，当年名为【玉器业工商会】，时至2007年，商会更改名称为【香港玉器商会】，一个富有代表性及地区性的名称，而一切宗旨不变。

近年【香港玉器商会】为加强富有中国玉器文化特色之广东道，成为香港其中一条特色的旅游街道，于2005年，向政府有关部门申请，将广东道(佐敦道至甘肃街)一段命名为『玉器街』，同年得到政府部门答应正式命名为『玉器街』，并在该段行人路上以地砖铺砌出『玉器街』、『JADE STREET』的中、英文字样。

2009年，【香港玉器商会】更自出巨资从玉石原产地—「缅甸」购买一件重达近4吨之原玉石，摆放于广东道与佐敦道交界之行人路上，作为【玉器街】地标，让游客参观和拍照留念。