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山东蛋糕纸盘批发/烟台那里批发一次性蛋糕纸盘 烟台焙雅商贸

烟台焙雅商贸有限公司

电话:13806388574 0535-2110900 李经理

烟台焙雅商贸有限公司是一家主营烘焙食材(花生碎、淡奶油、黄油、奶酪、披萨饼、蛋挞皮、牛轧糖专用棉花糖等)和烘焙器具(电动打蛋器、烘焙油纸、蛋糕纸盘、蛋糕盒等)的专业供应商,另有牛排及牛排餐具的供应,公司经销批发的烘焙食材、器具,畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

烟台焙雅商贸有限公司经销的烘焙食材、器具,不限品种,种类齐全、价格合理。

烟台焙雅商贸有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。

咨询电话:13806388574 0535-2110900 李经理

商城网址:http://mcbhbf.1688.com

公司地址:烟台芝罘区东方巴黎步行街530号

蛋糕纸盘

烘焙必备工具:

1、烤箱

家用烤箱要买30L以上,内容量接近正方形,有照明灯,四至六根加热管,有风机或上下调控温度最&好。

2、电动打蛋器

这个很重要,可以选一些大牌点的,用着比较顺手。

3、宽口大盆

底部是圆滑的,有点深度的,这个至少要两个。做蛋糕时一个打蛋白用,一个装蛋黄与筛面粉用;另外若是有用到奶酪时也可用到。做面包时和面粉也比较实用,可备三五个小碗,装糖粉,黄油等用。

4、电子称

蛋糕对比例是比较讲究的,所以电子称也是有必要的。电子称有精到0.1g和1g,蛋糕的买精&确到1g就好。

5、刮刀、刮板与硅胶刷

刮刀1把、刮板1把,做蛋糕时刮平与切拌蛋白用。硅胶刷可用来刷油,刷蛋液等,烤东西时也需要。

6、筛子

原料里有面粉,泡打粉等粉类时候,过筛后能避免结小块,使成品更细腻。或者做提拉米苏一类的蛋糕时,最后需要筛入可可粉糖粉的,也必须要用到的。筛子要选有两个耳朵的,这样使用时比较方便,目数:60目,目数越大表示孔越细。

7、锡纸和硅油纸

硅油纸和锡纸的作用是 :减慢食物被烤糊的速率以及防止油迸溅。 烤饼干的时候建议在烤盘上垫一张油纸,有纸膜的蛋糕可以不用。

8、戚风蛋糕模具

用来烤戚风蛋糕的,生日蛋糕的底胚,选择阳极活底(8寸常用),铝合金的,不粘模,比较容易清洗。

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