提起艺人转行珠宝设计，就不得不提成功代表邝美云。跟大部分女星一样，邝美云也爱购买珠宝，但有一次购买的玉镯拿去鉴证却发现被骗，让她萌生了学习珠宝鉴证的念头。之后她经常现身拍卖会，累积丰富鉴赏和收藏珠宝经验，1999年更远赴纽约修读了两个珠宝鉴证的短期课程，回到香港后又报读长期课程，并考取了GIA研究宝石学家文凭。装备专业知识技能后，她于2000年开设珠宝店创立个人珠宝品牌，用行动诠释什么叫做要入行先懂行。

邝美云曾解释专业证书的重要性说：“作为艺人要转型做另一专业会比普通人困难，别人难免会抱着怀疑的目光，会想她以前是歌手，那她到底是否懂珠宝的？所以我一定要考牌获取专业的资格，有认识才能保障到顾客，也能让我的员工心悦诚服。”去年邝美云的珠宝店搬了新址，她仍然不忘将当年那张珠宝鉴证证书挂在办公室的显眼位置。

现在的邝美云除了会设计平时佩戴的珠宝首饰外，还会设计家居饰品，例如老花眼镜、钻石笔、打火机和钻石相框等，她更构思制作较大型的钻石手袋，但担心会遗失，所以暂时没有付诸行动。邝美云的设计理念是坚持靠自己的专业眼光为客人设计珠宝首饰，从不会为了赚钱而盲目顺从对方，即使对方有意见，她始终坚持己见，反过来她对客人还有要求，她说如果客人没有把她的珠宝演绎好的话，她宁愿不做生意。

做珠宝生意已经17年的邝美云，原来的珠宝店去年租约期满搬离，新的店铺面积小了，也看不到海景，但她表示租金也低了，可以适当调低珠宝价格，反而刺激销售额提升。她认为现在经济不算强劲，宜守不宜攻，她也勉励大家要知足。